Mãe de dois

Ser mãe de dois pode ser bem mais difícil do que ser mãe de um, é claro. Mas para a minha surpresa, também pode ser muito mais fácil. Fiquei uma mãe mais tranquila com a chegada do Ben. E enxerguei também o quão importante é ter tempo para mim, coisa que havia praticamente excluído da minha vida quando era mãe só do Tom.

Resolvemos, desde que chegamos do Brasil, que iremos sair só nós dois, eu e o marido, 1 vez por semana. E essa semana foi o nosso primeiro date. O Grenfel escolheu o restaurante, fez a reserva e me esperava no bar quando eu cheguei. Parecia até que morávamos em casas diferentes (ele vinha do trabalho e eu de casa). Romântico, no final das contas.

O restaurante escolhido foi o Má Pêche, do grupo Momofuku. Ambiente animado, com clima de baladinha light, do jeito que eu gosto, pra ainda me sentir um pouco jovem (só de usar o termo jovem, já me sinto uma velha...). A comida foi uma delícia! Combinações inusitadas e porções para serem divididas (pequenas, mas aconselham que você peça várias coisas para dividir). Todos os ingredientes são locais e de "fazendas responsáveis", segundo o próprio restaurante. Eu voltaria com certeza.

Ah, e na entrada ainda tem o pequeno Milk Bar, também do grupo Momofuku, que tem sobremesas deliciosas.

Vai lá:
Má Pêche
15 west 56th street new york, ny 10019
between 5th and 6th avenue

O restaurante por fora

O restaurante por dentro

Milk Bar, na entrada

The Brookie = Brownie + Cookie

Genial esta receita: uma mistura de brownie com cookie. Como amo os dois, pretendo experimentar ainda esta semana. A receita é da dona da Clinton St Baking Co., um dos mais famosos lugares de NYC para brunch.

"The brookie, an ingenious cross between a brownie and a cookie that’s twice as tempting.

Brookies
Makes eighteen to twenty

Ingredients
1 tbsp. canola oil
1 tsp. unsalted butter
2 c. semisweet chocolate chunks (52-62% cacao)
2 large eggs
¾ c. light brown sugar
½ tsp. vanilla extract
½ c. all-purpose flour
¼ tsp. baking powder
¼ tsp. salt

1. While the oven preheats to 350°, melt the oil, butter, and 1 cup of the chocolate together in the microwave on high heat for 2.5-3 minutes, stirring at 1-minute intervals. Or melt the mixture in the stainless-steel bowl of a double boiler. Let cool.

2. In another bowl, whisk together eggs, brown sugar, and vanilla until combined. Fold the melted chocolate mixture into the egg mixture.

3. Whisk together the remaining dry ingredients in a separate bowl. Combine the flour mixture with the chocolate mixture, and then fold in the remaining chocolate chunks.

4. Freeze the batter in a shallow pan (such as a pie plate) 6-8 minutes until it sets and hardens slightly.

5. Spray two cookie sheets with nonstick spray or line with parchment paper. Scoop about 10 tablespoons of batter onto each sheet. Bake 11-12 minutes, until the tops look dry and cracked (the insides will still be quite moist). Cool completely. The brookies will be perfectly soft and chewy.

Variation: Try adding white chocolate chunks, walnuts, or peanut butter chunks in place of the semisweet chocolate chunks."

Little foodies

A expressão foodies, muito usada aqui em NYC, se refere a pessoas que adoram comer e comer bem. Gostam de explorar comidas diferentes e mais "gourmets". Já falei aqui no blog que quem visita NYC tem que gostar de comer, pois muito da cidade acontece em torno da comida: bons restaurantes, bons mercados, bons cursos de culinária, bons vinhos...

Hoje conheci um site muito fofo para little foodies. Ele se chama Mini Munchers e é como se fosse um guia dos melhores restaurantes para criança da cidade. Lá você encontra informações sobre os restaurantes que têm menu infantil, se são stroller friendly, etc. Achei bem útil para quem mora aqui e para quem vem visitar a cidade.

First stop: SP

Não sou paulista e nunca morei em São Paulo. Essa cidade, para mim, sempre foi sinônimo de passeio, curso ou compras. As duas últimas semanas que passei aqui foram diferentes. Não vim a trabalho, nem a passeio. Estou aqui tendo o que seria, mais ou menos, uma rotina diária. Cheguei com um medo danado da volência, parecia uma gringa mesmo. Depois fui me acostumando com o ritmo das coisas e hoje saio de casa sem medo.

O enjoo da gravidez fingiu que ia sumir, mas voltou de vez. E com vontade. E vem alternado com ondas de fome fortíssimas. Meu Deus, quanta contradição. Então, quando dá, vamos explorar o que essa cidade tem de gostoso. A carne do Varanda junto com aquela farofinaha de ovo sensacional me deixa de água na boca só de pensar, o bacalhau e o arroz de mariscos do A Bela Sintra são fenomenais, o churrasco da tradicional Barbacoa, hum!!! E os docinhos do Amor em Pedaços? As frutinhas doces e picadas no café da manhã, os sucos de frutos feitinhos na hora, os pães de queijo quentinhos... Ah, tudo isso me faz sentir uma falta danada desse Brasil.

Em compensação, quando vou ao Shopping Iguatemi e encontro todas aquelas madames da minah idade, escovadas, maqueadas e com babás de branco a tiracolo, junto com seus bebês em Bugaboos e Quinnys, não tenho vontade de vir pra cá, não. Aí me lembro do anonimato de NY, da simplicidade de muitos ricos, que não deixam transparecer seus saldos bancários e nos surpreendem com sua personalidade.

Ainda faltam: Vitória - ES, Rio e Brasília nessa nossa viagem ao Brasil. Conto tudo depois.

Grano Trattoria

No sábado fomos jantar com um casal de amigos queridos no West Village, bairro mais charmoso de NYc na minha opinião. Nossos amigos moram lá e, fãs de uma boa comida como nós, sempre nos convidam para conhecer um cantinho gastronômico novo. No sábado não foi diferente. Pegamos um taxi e lá fomos encontrar com eles na Grano Trattoria.

Lugarzinho aconchegante, super "child friendly" e com comida realmente italiana. Os empregados nos trataram como reis. Todos brincaram com o Thomas, pegaram ele no colo, troxeram leitinho... nos sentimos em casa. Ah, e a comida! Alcachofra crocante de entrada, franguinho rechado de espinafre e panacotta de sobremesa.

Vou voltar lá sempre e espero que vocês experimentem. Bom, bom, bom!

Grano Trattoria
21 Greenwich Ave (corner of 10th street)
212 645.2121

De volta ao Brooklyn (nem que por um dia!)

Moramos por 2 anos no Brooklyn. Amava. Mas depois que o Thomas nasceu, o bairro que a gente morava não era o mais adequado para bebês. O metrô era ruim, não tinha um bom supermercado... E por aí vai...

Hoje passamos o dia em Williamsburg, bairro ao norte do que morávamos (DUMBO). A primeira parada foi para almoçar. Minha amiga Robertinha já havia me indicado o Dumont há anos e, desde a primeira vez que lá fui, me apaixonei pelo lugar. Harburguer maravilhoso, jardinzinho charmoso na parte de trás e um público alternativo interessante.

De lá partimos para a rústica Brooklyn Brewery, cervejaria famosa local. Meu irmão é apaixonado por cerveja e sempre que vamos lá nos lembramos dele. Não podíamos deixar de levá-lo lá. Enquanto todo mundo fazia o tour da cervejaria (que é gratuito), eu e Thomas fomos tomar sorvete e passear no parque de Williamsburg que tem uma vista fantástica de Manhattan.

O baby não está nos seus melhores dias. Quatro dentes molares nascendo ao mesmo tempo, exatamente na época em que o Tylenol infantil teve um mega recall. Como eu estou fazendo? Nem eu sei. Ataques de choro têm sido frequentes, falta de apetite também.

Para quem visita NYC e quer uma programação nada turística, eu recomendo algo parecido com o dia de hoje.

Out and about

Estou sumida, eu sei.

Primeiro foi a visita da Maria, Carlão e da Roberta. Deliciosa, por sinal. Aproveitamos muito a compania da minha amiga querida de muitos anos. A gente só tem o prazer de encontrá-la de anos em anos, quando alguém se forma, ou casa, ou alguma coisa muito importante acontece. Quem sabe agora que eles estão se mudando da Espanha para o México eu consiga vê-los com mais frequência. Já estou com saudades.

Depois foi a chegada da minha mãe. Conto os segundos para o dia que ela chega. Explorar NYC com a minha pessoa predileta de todo o universo não tem preço (agora que tenho o Thomas eles estão empatados nesse posto). Os dias têm sido maravilhosos. O tempo tem colaborado e nós temos curtido muito uma a outra, e a cidade também, é claro. Comprinhas, almocinhos, idéias, inspirações...

Mas o bom mesmo é que a minha mãe ajuda pra dedéu. Eu tenho colocado os meus trabalhos em dia, organizado a casa e até namorado mais. Porque é fácil esquecer da nossa vida romântica quando temos filhos e não temos quase ajuda em casa. Já saímos em "dates" algumas vezes desde que ela chegou e conseguimos dar uma reconectada boa.

Na semana passada fomos ao Casa Mono, restaurante de tapas do meu queridinho Mario Batali. E assim, num estalar de dedos, o restaurante entrou para a minha lista dos meus favoritos de NYC. Porque quase não saio a noite, quando saio gosto de um ambiente descontraído, um tanto barulhentinho (mas que ainda dê para conversar), para me sentir jovem de novo, num estilo meio bar.

Tudo, tudo, tudo que comemos estava ma-ra-vi-lho-s0. Orgia gastronômica total. Um bolinho de bacalhau com aiole de laranja de comer de joelhos, "rasor clams" deliciosérrimo, foie-gras de comer de joelhos e por aí vai... A espera foi curta, e eles possuem um bar ao lado chamado Bar Jamon, onde tomamos um vinhozinho maravilhoso e começamos a entrar no clima.

Ah, e sem falar que o restaurante fica num dos mais charmosos bairros de NYC na minha opinião, Irving Place.

Olha, recomendo visita de mãe sempre e o Casa Mono também.

Tour gatronômico NYC

Não que eu ache necessário, mas achei interessante quando vi a propaganda desses tours gastronômicos em NYC. Já falei várias vezes e repito: se não gosta de comer e fazer compras, NYC não é o lugar para você. Comer (e bem) faz parte da cultura da cidade. Li uma vez que uma pessoa pode fazer todas as refeições do dia (café da manhã, almoço e jantar) durante um ano nesta cidade e não repetir um restaurante sequer. Não duvido.

Os tours que esta empresa faz são divididos por bairros. Eles te levam aos lugares mais tradicionais da cidade, te contam a história, te apresentam a chefs/padeiros/cozinheiros e, é claro, você experimenta um monte de coisa gosotosa.

Nunca fiz, não sei se farei (afinal moro aqui e acho um barato descobrir os cantinhos eu mesma, apesar de amar uma indicação), mas vale a dica: Foods of NY.

Encontro de mamães blogueiras - UPDATE do UPDATE

Para quem quiser nos encontrar amanhã, o encontro mudou de lugar.
Será no Landmark, no Time Warner building, 1 pm.
Espero conhecer todas vocês, mamães e não-mamães.
Fê, sentiremos a sua falta.
See you guys tomorrow!

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Gente, quem não foi, perdeu. O encontro foi uam delícia. As meninas são todas uma gracinha. Conheci muita gente nova, troquei figurinhas, dei gargalhadas. Bom mesmo. Não tô dizendo que este blog traz um onte de coisa boa pra minha vida?

Sfoglia

Fim de semana passado fomos ao sfoglia, um restaurante italiano super bem falado aqui no Upper East Side. O preço foi salgadinho, mas valeu cada centavo. Amei a decoração, a comida, tudo! Como é bem perto da nossa casa, jea sei que vai virar um queridinho da família. Altamente recomendo!

Vai lá:
Sfoglia
1402 Lexington Ave., New York, NY 10128
212-831-1402

Leia mais: Sfoglia - Upper East Side - New York Magazine Restaurant Guide http://nymag.com/listings/restaurant/sfoglia/#ixzz0dD6sc2QL