I heart NYC

Não deixem de ler este artigo sobre as curiosidades de se morar em NYC. Não concordo com todos, mas dei algumas risadas. Have fun!

Via Cup of Jo

Forma de Pudim

Fui convidada para um jantar na casa dos nossos vizinhos. Casal super simpático, foodies. Queria levar um agrado. Flores? Simpático, mas nada original. Me lembrei que havia lido sobre uma lojinha especializada em pudins. Fui pesquisar online e achei as informações do Forma de Pudim.

Dei uma passadinha lá (Vila Nova Conceição) e fui recebida com muito carinho pelas donas e funcionárias. Os sabores variam do clássico fava de baunilha, ao brigadeiro e pistache. Existem vários tamanhos. Você pode encomendar ou comprar o que já está pronto. Vem embalado de uma forma lindinha (foi ideal para o que eu estava querendo) e ainda levar o livro para completar o presente. O sabor era maravilhoso, a textura nem se fala! E ele vem com a forma!

A gordinha em mim agradece!

Descobertas

Quem sabe contar aqui das coisinhas de São Paulo que me agradam não me ajuda a gostar mais dessa cidade caótica? Daqui pra frente, tudo que eu experimentar que eu gostar, eu vou dividir com vocês.

Semana passada uma amiga me convidou para um encontrinho na Delicari, uma lojinha na Vila Nova Conceição que faz os melhores iogurtes brasileiros que já provei. Os iogurtes são todos feitos lá mesmo e da forma mais saudável possível. Eles fazem também alguns queijos e sorvetes de iogurte. Vendem uns bolos gostosos, os deliciosos pães de queijo da Lá da Venda (congelados), granolas, essências de baunilha... A lojinha é um charme só, e tudo que eu provei lá foi uma delícia. Experimentei o de morango (doce na medida certa e com um gostinho caseiro maravilhoso!) e o grego. Além disso, eles se preocupam muito com o design: as embalagens são uma fofura e transmitem a essência do produto. Virei freguesa!

Roupinhas brasileiras

Apesar de achar tudo aqui caríssimo e não comprar quase nada no Brasil, não posso negar que em quesito charme as roupas são o nota mil!

Descobri por acaso uma marca infantil (de Recife!) que roubou de vez meu coração: a Mercatore. Eu era fã da lojinha escondida dos Jardins, que acabou fechando. Hoje em dia eles têm somente a loja do Shopping JK, que não é tão charmosa, mas é onde são vendidas as roupinhas infantis mais lindas do Brasil!

Consegui comprar algumas peças em promoção lindíssimas para a Alice e suspiro todas as vezes que ela usa alguma delas.

Não é de derreter qualquer mãe?

Juro!

Eu juro de dedinhos cruzados que tive a seguinte conversa com o Tom ontem:

Thomas: Mommy, você acha que você é gordinha?
Eu: Acho sim, filho.
Thomas: Eu não acho, não, mommy. Você é perfeita!

Por que eles crescem mesmo?

Ela chegou!

Não acredito que 6 (seis!) meses se passaram desde que a nova rainha da casa chegou. Alice nasceu no dia 16 de Abril e trouxe um pequeno caos para a nossa casa. Os últimos seis meses foram intensos por vários motivos. Três crianças dentro de uma casa (leia-se apartamento) não é brincadeira, não. Até nos adaptarmos demorou um tempo. E além disso tivemos uma grande perda na nossa família, que mexeu bastante com todos nós. Tudo aconteceu na mesma semana e acho que só agora estamos conseguindo nos estabelecer e voltar a rotina de verdade.

O fato também é que não consigo me acostumar com a vida em SP, mesmo após 2 anos de mudança, não vejo nada de tão interessante aqui para escrever. A vida é uma loucura, leva criança pra escola, leva criança pra natação, leva criança pro médico... E dá uma saidinha pra jantar fora quando dá tempo e o cansaço permite.

Mas voltemos a nossa pequenina. Ela é linda, saudável e geniosa. Bem escandalosa, não aceita o que não quer. Eu estou apaixonada e os 3 homens daqui também.

Frases do Tom

Conversa que rolou durante um banho comunitário na semana passada:

He: Mommy, when you grow even bigger what do you want to be?
Me: A cook, maybe. I love cooking.
He: A cook? That's boring. I want to be a washer. I love washing things.

Como assim?

Os últimos nove meses passaram por mim como um furacão. Tanta coisa aconteceu desde descobri que estava grávida pela terceira vez. Muitos atropelos, enjôos e noites mal dormidas. Nem acredito que semana que vem estarei com a pequenina no colo.

Desde que nos mudamos para o Brasil não tenho escrito muito, talvez por falta do que dizer. A vida aqui não tem muitas coisas interessantes como tinha a vida em NY. A rotina semanal se resume em escola, trabalho, natação, judô e cama. As visitas aos museus, novos parques, lojas interessantes agora somente fazem parte das nossas férias. Não que SP não tenha nada disso para oferecer, mas com o trânsito caótico, quem se atreve a ir num museu no meio da semana com dois pimpolhos a tiracolo e uma mega barriga? Not me, thank you.

Os meninos estão bem, eu estou bem e a vida segue, um dia após o outro. E semana que vem eu volto para apresentar "the new addition to the family".

Beads (edible!)

Achei uma fofura estes colares infantis para serem propositalmente colocados na boca. Feitos 100% de silicone e de forma segura, fico já imagianndo a nossa pequena com um Chewbeads na boca quando os dentinhos estiverem nascendo! Awwwwww.

We heart you, Oliver!

Não me lembro como o primeiro livro de histórias do Oliver Jeffers surgiu nas nossas vidas, só sei que hoje em dia ele é um dos nossos autores de livros infantis mais queridos. Historinhas simpáticas, ilustrações mais do que lindas, mensagens interessantes. (Tom e eu temos uma séria quedinha por Lost and found).

Vi esse vídeo fofo sobre o processo criativo dos seus livros e amei. Além do que, isn't he a cutie?

Que venha 2013!

A vida nem sempre é exatamente do jeito que a gente queria. E 2012 foi um bom exemplo disso para mim. Deixei um país e uma cidade que tinha adotado como "casa" contra a minha vontade, com o coração apertado, fazendo pirraça mesmo, como uma garotinha de 5 anos. "Não vou, não quero ir, quem teve essa idéia boba?", dizia para mim mesma todos os dias do ano que se passou. E, com as minhas próprias atitudes, me machuquei sem fim. 2012 foi um ano difícil para mim. Me recusei a gostar de São Paulo. Me recusei a fazer novos amigos. Me recusei a esquecer a minha querida Nova York. E vivi dias, semanas, meses sem fim.

Foi aí que o meu marido teve um conversa muito séria e até mesmo rude comigo no fim do ano. Conversa daquelas que faz a gente querer bater a porta na cara do outro, xingar e sumir. Mas também conversa que, depois de engolir o orgulho - a seco - faz a gente enxergar muita coisa que estava fazendo errado e... crescer!

Então, mudei a minha cabeça e estou tentando enxergar as coisas de uma maneira mais positiva. Em 2013 vou abraçar o Brasil, vou tentar me envolver com São Paulo e criar raízes aqui. Prometo que não vou ficar só pensando em voltar pra NY, e nem ficar comparando uma cidade com a outra.

Atualmente minha maior dificuldade continua sendo encontrar mães que criem os filhos como eu, já que isso ocupa grande parte do que faço agora. Mas a procura continua e sei que um dia encontrarei mães com as quais me identifico.

O meu compromisso com SP é tanto que em Abril vou dar boas-vindas a minha pequenina... aqui!

Pra começar o ano bem

Esse bolinho está na minha lista de to do's:

Marie-Hélène's Apple Cake

recipe via David Liebovitz blog 

Makes one 9-inch cake

Adapted from Around My French Table by Dorie Greenspan.

Ingredients

3/4 cup (110g) flour
3/4 teaspoon baking powder
pinch of salt
4 large apples (a mix of varieties)
2 large eggs, at room temperature
3/4 cup (150g) sugar
3 tablespoons dark rum (I substituted armagnac)
1/2 teaspoon vanilla extract
8 tablespoons (115g) butter, salted or unsalted, melted and cooled to room temperature

1. Preheat the oven to 350ºF (180ºC) and adjust the oven rack to the center of the oven.

2. Heavily butter an 8- or 9-inch (20-23cm) springform pan and place it on a baking sheet.

3. In a small bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.

4. Peel and core the apples, then dice them into 1-inch (3cm) pieces. ( use a mix of kinds. I used a mix of hierlooms)

5. In a large bowl, beat the eggs until foamy then whisk in the sugar, then rum and vanilla. Whisk in half of the flour mixture, then gently stir in half of the melted butter

6. Stir in the remaining flour mixture, then the rest of the butter.

7. Fold in the apple cubes until they’re well-coated with the batter and scrape them into the prepared cake pan and smooth the top a little with a spatula.

8. Bake the cake for 50 minute to 1 hour, or until a knife inserted into the center comes out clean. Let the cake cool for 5 minutes, then run a knife around the edge to loosen the cake from the pan and carefully remove the sides of the cake pan, making sure no apples are stuck to it.

Serving: Serve wedges of the cake just by itself, or with crème fraîche.

Storage: The cake will keep for up to three days covered. Since the top is very moist, it’s best to store it under a cake dome or overturned bowl.

Enjoy!

Pra quando a saudade apertar

Moramos nos EUA tempo o suficiente para nos acostumarmos com o ritual de comer um big breakfast nos fins de semana. Seja em casa ou fora de casa, nos últimos anos a nossa rotina de fim de semana sempre incluia pelo menos um café da manhã com waffles, pancakes, french toast... E não mudamos esses hábitos de pois que voltamos para o Brasil. Muito pelo contrário, essas comidinhas são esperadas com ansiedade durante a semana. 

Seguem abaixo algumas receitas que nos fazem sentir menos "homesick":
(Sorry, ingredientes em inglês!)

Best waffles ever!

Ingredients
1 1/3 cups flour
4 teaspoons baking powder
1/2 teaspoon salt
2 teaspoons sugar
2 eggs, separated
1/2 cup butter, melted
1 3/4 cups milk

Directions
1
In a large mixing bowl, whisk together all dry ingredients.
2
Separate the eggs, adding the yolks to the dry ingredient mixture, and placing the whites in a small mixing bowl.
3
Beat whites until moderately stiff; set aside.
4
Add milk and melted butter to dry ingredient mixture and blend.
5
Fold stiff egg whites into mixture.
6
Ladle mixture into hot waffle iron and bake.

Best pancakes ever!
3/4 cup milk
2 tablespoons white vinegar
1 cup all-purpose flour
2 tablespoons white sugar
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1/2 teaspoon salt
1 egg
2 tablespoons butter, melted

cooking spray

Directions

Combine milk with vinegar in a medium bowl and set aside for 5 minutes to "sour".

Combine flour, sugar, baking powder, baking soda, and salt in a large mixing bowl. Whisk egg and butter into "soured" milk. Pour the flour mixture into the wet ingredients and whisk until lumps are gone.

Heat a large skillet over medium heat, and coat with cooking spray. Pour 1/4 cupfuls of batter onto the skillet, and cook until bubbles appear on the surface. Flip with a spatula, and cook until browned on the other side.